OVer ons
Bij het bedrijf Bonnaterra in Middelbeers worden sinds 2000 biologische groenten in de kas geteeld. Voornamelijk telen we rode paprika’s, trostomaten en snoeptomaatjes. Daarnaast worden er op kleine schaal komkommers, aubergines, puntpaprika’s, pepers en andere kleuren paprika’s geteeld.
Wat is biologische teelt?
Bij biologische teelt wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en chemische bestrijding. Daarom staan de planten in de volle grond en niet zoals meestal bij kasteelten op steenwol matten. Bij Bonnaterra wordt de bodem gevoed met biologische geitenmest van een bio boer uit Middelbeers. Daarnaast gebruiken we compost en luzerne van eigen teelt als bemesting. Voor de bestrijding van plagen worden veel verschillende soorten nuttige insecten uitgezet zoals sluipwespen.
Biodiversiteit
De omgeving rond de kas is natuurlijk ingericht met houtwallen, kruidenrijk grasland en een poel. We hebben diverse percelen landbouwgrond naast het bedrijf en in de directe omgeving in gebruik. Een ruim deel wordt gebruikt voor de teelt van akkerranden. Nuttige insecten die in de houtsingels en akkerranden voorkomen doen hun werk ook in de kas. Bonnaterra pacht gronden van ‘Landcoöperatie Dal van de Kleine Beerze’. Deze coöperatie heeft als doel het verbinden van ‘boeren’ en ’burgers’, en het bevorderen van biodiversiteit en een mooi landschap. www.dalvandekleinebeerze.nl
Afzet
Het grootste deel van de groenten wordt afgezet door Biofreshi Produce in Breda. Veel van de producten worden in Nederland verkocht bij Jumbo supermarkten. Daarnaast wordt er ook aan andere afnemers verkocht en is er export naar voornamelijk Duitsland en Scandinavië.
Nieuws
Onze winkel is weer geopend voor particuliere verkoop. De openingsdagen zijn hieronder te vinden. Onze groenten zijn ook verkrijgbaar bij onder andere streekwinkel 't Bint in Oirschot.
Vactures
Heb je interesse om bij ons te werken? Neem contact op met info@biobonnaterra.nl. Mogelijk kunnen we wat bieden.
Particuliere verkoop
In de winkel aan de Broekstraat 22a in Spoordonk bij Oirschot verkopen we onze producten. Diverse soorten tomaten, komkommers, aubergines, diverse soorten en kleuren paprika’s, pepers, en in de zomer ook courgettes, pompoenen, diverse bladgewassen zoals sla en koolsoorten. In de maanden december tot en met maart is de winkel gesloten. Deze opent in de loop van april en sluit eind november. Houdt deze site of Facebook in de gaten voor nieuws.
Openingstijden Winkel:
Woensdag 10.00 - 17.00
Donderdag 10.00 - 17.00
Vrijdag 10.00 - 17.00
Zaterdag 10.00 - 16.00